自家製高野豆腐

ポテトの国からこんにちは。

 

固い豆腐が主流な国に住んでると一回で使い切れない事ないですか?そんな時我が家では切ってから冷凍庫に入れてしまいます!出すとこんな感じ↓

f:id:jasm1ne:20210505000936j:image

 

それを茹でるとこう↓なります。食感は高野豆腐のようにふわふわ!
f:id:jasm1ne:20210505000933j:image

 

☆使い方

・お鍋に

・炒め物に

・煮物に

・もっと小さく切ってソイミート風に

 

 

 

 

チュース