2021-02-01から1ヶ月間の記事一覧

自家製醤油ラーメン(15分)

ポテトの国からこんにちは。 お昼に醤油ラーメンを作ってみました! ☆材料 ・市販パスタで代用した中華麺 ・ゆで卵 アメトーークでディスられてた電子レンジで茹で卵を作る器械、夫が大好きで日本から二個も持って来ました笑。便利でお勧めです。 ・細ネギ …

コク旨重慶マーラー火鍋

ポテトの国からこんにちは。 最近食べた中でも一番美味しかった火鍋の素はこの重慶橋頭ブランドのものでした!作ってる最中から匂いがとても良く、食べてみても麻辣のマーが効いてて最高でした。ちなみに火鍋の素はお鍋だけじゃなく炒め物やラーメンを作るの…

市販タケノコ(メンマ)二種

ポテトの国からこんにちは。 最近ラーメンのトッピングで試したタケノコがこちら。その名もバンブースライス。そっかメンマってタケノコで且つバンブーなのか…と繋がった瞬間でした。特にこだわりはなくスーパーやアジアンスーパーでもたくさんの種類が置か…

市販チャーシュー3兄弟

ポテトの国からこんにちは。 最近ラーメンのトッピングチャーシューとして食べた市販のSchweinebratenをまとめてみました。商品の名前が同じでも味付けが塩辛かったり口当たりがハムっぽかったりするのも多く、この中だとスーパーEDEKAのGUT&GÜNSTIGのこれ…

ピザ生地シートで簡単焼き小籠包

ポテトの国からこんにちは。 焼き小籠包が食べたくて作ってみました!焼き蒸しにするとフライパン一個で完了するのと底はサクサク、上はふわふわ&もちもちで一度で二度美味しいですが蒸すだけでも十分美味しいと思います! ☆具材 ・ミンチ肉 今回は牛にしま…