ポテトの国からこんにちは。 中華だし/鶏ガラスープの素はこちらをヘビロテしています。ドイツに来てそろそろ5年になりますが浮気をしようと思った事がないです笑。200g入りのお試し版も売られているので気になる方はそちらでお試しを！チャーハン、サラダ、…

ポテトの国からこんにちは。 よく使ってる昆布たちがこちら。 左は手でちぎってお鍋の出汁用にしたり、炊飯器に入れてお米を炊いたり。右の結び昆布は鍋類やおでん、煮物、和え物に使用しています。 切り昆布/糸昆布/刻み昆布は和え物専用に。 チュース

ポテトの国からこんにちは。 最近食べている乾麺を好きな順に並べてみました。 第一位はこちら。三分茹でるとカタメンの様な細麺でマーラータンの最後に入れたり、海老出汁ザーサイ鍋に入れています。細麺好きさんはぜひ。 第二位。素麺って書いてますが、太…