ポテトの国からこんにちは。 だいぶ冷え込んで来たのでまたおでんが食べたくなる季節がやってきましたね。去年発見してからたまに買ってるのがこちらのフィッシュケーキミックス。 茹でるとこんな感じ （昆布は別途いれたものです） 一キロはさすがに多いの…

ポテトの国からこんにちは。 固い豆腐が主流な国に住んでると一回で使い切れない事ないですか？そんな時我が家では切ってから冷凍庫に入れてしまいます！出すとこんな感じ↓ それを茹でるとこう↓なります。食感は高野豆腐のようにふわふわ！ ☆使い方 ・お鍋に…

ポテトの国からこんにちは。 ロシアンスーパーで発見したこちらの冷凍餃子/ペリメニを試してみました。サイズをちゃんと確認して買わなかったので開けた瞬間に小さっ！ってなりました笑。中身は豚と牛の合いびき肉で味がしっかりしていて白菜、青梗菜、パク…

ポテトの国からこんにちは。 先日こちらの小肥羊薬膳鍋を食べました。中身は粉末スープ、漢方食材、脂身、豆鼓がそれぞれ小分けになっており量が調整しやすいと思いました！ちなみに以前一度だけ友達と池袋店に行ったことがありますが二人で一万円くらいして…

ポテトの国からこんにちは。 最近食べた中でも一番美味しかった火鍋の素はこの重慶橋頭ブランドのものでした！作ってる最中から匂いがとても良く、食べてみても麻辣のマーが効いてて最高でした。ちなみに火鍋の素はお鍋だけじゃなく炒め物やラーメンを作るの…

ポテトの国からこんにちは。 中華だし/鶏ガラスープの素はこちらをヘビロテしています。ドイツに来てそろそろ5年になりますが浮気をしようと思った事がないです笑。200g入りのお試し版も売られているので気になる方はそちらでお試しを！チャーハン、サラダ、…

ポテトの国からこんにちは。 よく使ってる昆布たちがこちら。 左は手でちぎってお鍋の出汁用にしたり、炊飯器に入れてお米を炊いたり。右の結び昆布は鍋類やおでん、煮物、和え物に使用しています。 切り昆布/糸昆布/刻み昆布は和え物専用に。 チュース

ポテトの国からこんにちは。 寒くなってきたのでより一層鍋がらくちんな季節になってきましたね。今回はこちらのトマト鍋の素を試してみました。以前紹介したトマト鍋より酸味がなく夫婦ともに美味しく感じました ☆具材 ・鶏肉 ・豆腐（絹） ・湯葉 ・ブロッ…

ポテトの国からこんにちは。 ポテト麺なるものを発見し食べてみました。味はしょっぱい塩ラーメンって感じで商品はこちら。麺はモチモチしてましたが辛ラーメンの方が美味しいと感じました。リピートはしないと思います。 チュース

ポテトの国からこんにちは。 最近二回食べたエビ出汁鍋をご紹介いたします。商品はこちら。エビスープにザーサイがたっぷり入っていてかつ辛くない火鍋です！ ☆具材 一回目 ・ミックスフィッシュボール ・とうもろこし ・湯葉 ・薄切り牛肉 ・白菜（めちゃく…

ポテトの国からこんにちは。 トマト鍋の素を試してみました。商品はこちら。 個人的には酸味が強く辛さがなかったので物足りなかったですが辛いのが苦手な夫は普通に食べていました。 ☆具材 ・白菜 ・フィッシュボール ・エビ ・カリフラワー ・もやし ・牛…

ポテトの国からこんにちは。 冷凍フィッシュボール（魚のつみれ的な）が楽でよく使っているのでご紹介します。 左からサーモンボール、海老ボール、プーケットスタイルボール。この中だとサーモンボールが一番美味しかったです！（調べてみるとPfpはタイの会…

ポテトの国からこんにちは。 キノコ火鍋を食べました。鍋の素はこちら。大量に白菜をいれてコトコトしたら超絶濃厚な鍋になってとてもおいしかったです！！私はたれにつけて食べましたが夫はそのまままたはポン酢につけて白米と食べてました！（二人ともまだ…

ポテトの国からこんにちは。 ランチにマギーの白アスパラガスクリームスープを作ってみました。パンは近所のパン屋さんでWeltmeisterbrötchen（訳：世界チャンピオンパン）を買いました。 安売りしてたので試してみましたが結果はいまいちで、鍋とお水ですぐ…