健康系

桃モッツアレラ(5分)

ポテトの国からこんにちは。 桃が美味しい季節ですね!適当に買った桃と家にあったモッツアレラで桃モッツアレラを作ってみました。簡単なのにオシャレに見えてお酒にも合う!ダイエットにもいいと思いました。 ☆材料 ・柔らかくなった桃(写真はネクタリン…

卵ジャージャー麵(10分)

ポテトの国からこんにちは。 たまごとネギだけのシンプルジャージャー麵。隙間時間に作れてぺろりと完食で夫にも好評でした!味は見た目通りのそのまんまの味です笑 きしめんうどんバージョン。卵をふわふわにしたくて溶き卵に水を足して焼きました。 ☆材料 …

とまたま

ポテトの国からこんにちは。 お腹いっぱい食べたいけどカロリーが気になる…そんな日に作っているとまたま。今回はお米の代わりにクスクス(買った状態から5〜10分お湯に浸けるだけ!)にしてみました。 ☆材料 ☆作り方 1. フライパンでスクランブルエッグを作り…

大人のお菓子 -枝豆、黒豆、大豆、そら豆、えんどう豆-

ポテトの国からこんにちは。 ベルリンの会社からロースト豆類が気軽に手に入ったのでシェアします。小腹が空いたらポリポリできてしかも罪悪感なし! 納豆、味噌、醤油、豆腐をよく消費するのにお菓子まで豆類になってしまい体のほとんどが豆で出来てるんじ…

コーン茶と麦茶

ポテトの国からこんにちは。 ・写真左 よくまとめ買いしているコーン茶がこちら。中身は出汁パックみたいなサイズで一気に作りやすいです! ・写真右 気になって買ってみたとうもろこしの髭茶ティーパックタイプ。良さがあまり分からずもう買わないと思いま…

焼肉味噌ディップ野菜スティック

ポテトの国からこんにちは。 野菜だけを夕飯にしたい時に役立つお味噌がこちら。本来は焼肉を野菜で巻き巻きする時につけるお味噌ですが、生野菜スティックに直接つけてもちょっぴり辛くて美味しいです。(初めて買ったので一番小さいサイズにしました。) ☆…

とろ味玉

ポテトの国からこんにちは。 初めて味玉を作ってみました!なかなか美味しかったです! ☆食材☆ ・常温生卵(6~10個) ・塩 ・酢 ・玉ねぎ ・ニンニク ・細ネギ ・醤油 ・砂糖 ・ハチミツ ☆作り方☆ (大スプーン=カレースプーン、小スプーン=ティースプーン…