トッポギラーメン
ポテトの国からこんにちは。
トッポギラーメンが食べたくて自分で作りました!写真は綺麗に撮れなかったけど味はとても美味しかったです!
☆材料
・トッポギ
・油揚げ
・キムチ
・キャベツ
・ネギ
・白ごま
☆タレ(単位:カレースプーン)
・粉唐辛子1
・砂糖1
・みりん1もしくは砂糖1
・醤油1
・ケチャップ1
・コチュジャン2
・水2
☆作り方
A
・フライパンに少しの油とネギをイン!
・大きめにちぎったキャベツを入れて水分を飛ばす
・トッポギと油揚げとたれを入れて炒める
・たれが回ったらお茶碗一杯分のお水を入れる
・キムチを1スプーン投入
・蓋をして5分コトコト
・(ラーメンの粉末スープをお好みで入れて下さい)
・水溶き片栗粉を入れる
B
・違う鍋で粉末スープを入れずにラーメンを茹でる
・茹で上がったラーメンをフライパンにイン&白ごまオン!
チュース