市販タケノコ(メンマ)二種

ポテトの国からこんにちは。

最近ラーメンのトッピングで試したタケノコがこちら。その名もバンブースライス。そっかメンマってタケノコで且つバンブーなのか…と繋がった瞬間でした。特にこだわりはなくスーパーやアジアンスーパーでもたくさんの種類が置かれてありました。加熱せずに水洗いしてそのままラーメンに乗せてもいいですし、加工してメンマにしても良きだと思います☆ 

☆使いまわし例

・ラーメン

・肉まん

・グリーンカレー

・中華炒め

チュース