濃厚きのこ鍋

ポテトの国からこんにちは。

キノコ火鍋を食べました。鍋の素はこちら。大量に白菜をいれてコトコトしたら超絶濃厚な鍋になってとてもおいしかったです！！私はたれにつけて食べましたが夫はそのまままたはポン酢につけて白米と食べてました！（二人ともまだホームオフィス） 

☆材料

・鍋の素

・野菜

　白菜、えのき、乾燥椎茸、青梗菜、冷凍レンコン

・タンパク質

　豆腐、冷凍薄切り牛肉、乾燥湯葉

・その他

　冷凍フィッシュボール、太い春雨

・たれ

　黒酢、ラー油

 ☆その他

・鍋用春雨

　初めて写真のを買いましたが煮込んでも煮込んでも柔らかくならず苦労しました…リピートはないと思います。ちなみにサツマイモで出来ています。

・黒酢

　パッケージはどのメーカーも似せていますが一番よく買うのは恒顺ブランドのものです。

チュース